Voici une recette de biscuits sans gluten, sans produits laitiers et végan.
Ingrédients:
- 150 g de son d’avoine sans gluten
- 100g de beurre de cacahuète
- 35 g de farine de riz
- 50 ml de sirop d’érable ou du miel
- Optionnel
L’on parle beaucoup de gluten, l’intolérance classique, l’aspect inflammatoire et l’atteinte auto-immune du gluten sur différents tissus, dont la maladie coeliaque, le gluten est loin d’être un effet de mode.
L’atteinte auto-immune
Il existe 3 marqueurs sanguins différents pour indiquer … Lire la suite
Article rédigé par Xavier Kern, docteur en naturopathie et ingénieur biomédical à Obernai (67210)
Le coronavirus est dans toutes les actualités et il est difficile de ne pas en entendre parler. Certains parlent de psychose, d’autres de risques majeurs… Je … Lire la suite
Article rédigé par Xavier Kern, docteur en naturopathie et ingénieur biomédical à Obernai (67210)
Si vous suivez la médecine naturelle, vous avez surement dû entendre parler du candida albicans, un champignon naturellement présent dans les muqueuses (intestinales, vaginales, buccales…), mais … Lire la suite
Article rédigé par Xavier Kern, docteur en naturopathie et ingénieur biomédical à Obernai (67210)
De nombreux couples font malheureusement face à l’infertilité et/ou les fausses couches. J’en vois beaucoup dans mon cabinet, et les solutions, qu’on leur propose, sont peu … Lire la suite
Article rédigé par Xavier Kern, docteur en naturopathie et ingénieur biomédical à Obernai (67210)
La neuro-inflammation est quelque chose de très peu connue mais pourtant tellement présente. Comme son nom l’indique, la neuro-inflammation est une inflammation au niveau neurologique. Elle … Lire la suite
Article rédigé par Xavier Kern, docteur en naturopathie et ingénieur biomédical à Obernai (67210)
La maladie d’Hashimoto est une maladie auto-immune de la thyroïde, et plus exactement une hypothyroïdie auto-immune. Il est très important de différencier l’hypothyroïdie « simple » … Lire la suite
Article rédigé par Xavier Kern, docteur en naturopathie et ingénieur biomédical à Obernai (67210)
Voici un nom dont vous avez sûrement déjà entendu parler… La maladie de Lyme est la maladie transmise par les fameuses tiques, mais pas uniquement. Effectivement … Lire la suite
Article rédigé par le Xavier Kern, docteur en médecine naturelle et ingénieur biomédical à Obernai (67210)
Les femmes ayant des problèmes pour tomber enceinte, ou qui font des fausses couches régulièrement, doivent souvent passer par le parcours du combattant… Batterie … Lire la suite
« L’homme doit harmoniser l’esprit et le corps » Hippocrate
Notre société fonctionne de telle façon que l’on est toujours plus exposé et sensible aux sentiments négatifs. Depuis que l’on est petit, on est plus concentré sur les aspects, personnes … Lire la suite